La montura de gallina americana de Whiting Farms es ideal para moscas ahogadas, gracias a sus plumas largas y estrechas que son más finas que las que se encuentran en monturas de gallina similares. Procedentes de la región lumbar de la gallina, estas plumas tienen un raquis fino pero fuerte, lo que reduce el riesgo de rotura durante el montaje. Las fibras de las plumas son lo bastante fuertes como para resistir corrientes de agua rápidas, lo que las hace perfectas para streamers diseñados para la pesca de la trucha, el salmón y la trucha arco iris. Además, estas plumas pueden quemarse para crear alas para moscas secas, lo que ofrece una versatilidad adicional para una gran variedad de estilos de montaje.