El afilador Luxe cuenta con ranuras de afilado y pulido para mantener el filo de un cuchillo. Una ventosa accionada mediante una ruedecilla lo fija a una superficie lisa. La hoja pasa varias veces por la ranura correspondiente, siempre en la misma dirección. La sujeción mediante ventosa evita tener que sujetar el cuerpo de la herramienta durante estas pasadas.